Jakončič Merlot 2018, Jakončič, wevino.store

Jakoncic Merlot 2018

Leverantör
Jakončič
Ordinarie pris
€ 12.00
Försäljningspris
€ 12.00
Inkl. Moms - FRI FRAKT! Frakt & Leverans beräknas vid kassan.
Mängden måste vara 1 eller mer

Jakončič Merlot 2018 

Är en intensiv granatfärg. På näsan luktar vinet av skogsfrukter och en lätt barrique. Vinet är torrt i munnen med eleganta och mogna tanniner. Vinet är harmoniskt, med medelstark, med en lång eftersmak.

Sortsammansättning: 100% Merlot

Alkoholhastighet: 13.5%

Åldrings- och produktionsmetod: Druvorna masereras i 10 dagar i tankar i rostfritt stål och alkoholjäsningen sker parallellt. Vinet åldras i kontakt med jäst, 50% i rostfritt stålbehållare och 50% i använda barrickfat i 10 månader.

Vingårdar: Vingårdar är 15 år gamla och uppvuxna under det enda Guyot-systemet. Planteringsdensiteten är 5,000 XNUMX vinstockar per hektar.

Vinkällare: Vintraditionen för familjegården Jakončič går tillbaka till 1847, då Mihael och Carolina Jakončič tog över de första vingårdarna i byn Kozana i Goriška Brda och därmed lägger grunden för familjevinproduktion. Engagemanget för produktion av druvor och vin på gården Jakončič har varit och är fortfarande av största vikt. Endast denna typ av produktion i kombination med specifika vingårdsplatser kan utgöra grunden för produktionen av utvunna, mineralrika och strukturella viner.