Det enda kända faktum är att ingredienserna är 42 örter och kryddor. Dessa örter förvaras i den viktigaste kammaren i hela Appenzell.
Endast utvalda personer har tillgång till örtkammaren och vet exakt vad som döljer sig bakom de hemliga dörrarna.
Alpenbittern är gjord av 100 procent naturliga råvaror och utan kemiska ingredienser.
Genom ett pilotprojekt får nu även lantbrukarfamiljer i området chansen att odla örter för Appenzeller Alpenbitter.
Utmärkelser:
- Årets örtlikör 2022 vid International Spirits Award.
Smakanmärkningar:
Färg brun.Näsa: Intensiv, syrlig, toner av örter.
Smak: Syrlig, toner av örter och kryddor.
Finish: Långvarig.
Appenzeller Alpenbitter är perfekt som digestif.
