I en av de äldsta mousserande vinkällarna i Spanien produceras denna ursprungliga Cava enligt 'Método Tradicional' i klassisk flaskjäsning. Utvalda och koordinerade toppviner från hjärtat av Cava-regionen samt en lång mognadstid ger det dess omisskännliga temperament. Denna Cava når sin mognad efter nio månaders lagring på jästen. Karakteristiskt för det: den vit-mattade flaskan. Smaknoter: Fina stickningar med aromer av persikor, mogna päron, blommor och toner av tropiska frukter. I gommen vinös, krämig, men ändå söt, med en lång och lätt finish. Druvsorter: Macabeo, Parellad, Xarel-Io, Chardonnay. Servera Freixenet ICE i ett stort glas över is för den perfekta godbiten.