En mängd starkt aromatiska regionala örter samt de naturliga inslag av karamell ger den dess karakteristiska smak och färg.
En av de viktigaste ingredienserna är mugwort, som växer söder om Pessione.
Smakanmärkningar:
Auburn i glaset. Fruktiga dofter med tobak och lagerblad. I gomkomplexet, bitter-söt, toner av tobaksblad, kaffe, kanel, lakrits, anis, muskot.Långvarig och komplex på finishen.
Martini Rosso, med sina aromatiska växtbaserade aromer, passar perfekt till salta aptitretare som mortadella och pecorino.
