1973 producerade familjen Nonino den första grappan Monovitigno från rester av Picolit-druvor. Pressrester erhålls genom att destillera de fasta komponenterna i en druva. Familjen hade stora framgångar med brännvinet och snart blev andra destillatörer runt om i världen medvetna om den nya produkten. Grappa är inte bara den äldsta brännvinen i norra Italien utan också den mest traditionella. Nonino-familjens grappas speglar företagets historia och långa tradition. Nonino Riserva Antica Cuveé 5 Years Old Cask Strength är gjord av rester av Cabernet, Merlot och Schioppettino druvor. Destillation sker i kopparångkokare. Destillatet lagras mellan 5-20 år på barriquefat. Buteljeringen sker med fatstyrka och utan tillsats av färgämnen. Smaknoter: Färg: Mörk bärnsten. Näsa: Voluminös, chokladfruktkaka. Smak: Silkeslen, stark, fruktkaka, aprikos, vanilj, mandeldeeg. Finish: Långvarig, krämig och fruktig. Servera grappan i rumstemperatur i ett ballongglas.