Apotekaren i Riga Kunze uppfann grundreceptet för denna dryck redan på 18-talet. Detta grundrecept är en blandning av örter, blommor och oljor som kompletteras med naturlig svarta vinbärsjuice i Riga Balzams Black Balsam Currant. Smaknoter: Näsa: Intensiv, svarta vinbär, toner av ingefära. Smak: Mjuk, vinbär, toner av bär, knoppar. Finish: Långvarig, svarta vinbär. Riga Balzams Black Balsam Currant avnjuts ren eller i uppfriskande cocktails och är en utmärkt lettisk aperitif.