Berättelsen om Elit Vodka börjar på Kerchnskoye Estate, i Tambov-regionen i Ryssland. Detta avundade land valdes specifikt för sin bördiga svarta jord - en idyllisk miljö för att odla spannmål av högsta kvalitet. Efter en långsam jäsning av det noggrant utvalda spannmålet genomförs en trippeldestillation för att "rena" spriten från eventuella spår av mentol. Det artesiska källvattnet som används, som blandas med destillatet, kommer från Latvijas Balzams i Riga, Lettland. För att avlägsna föroreningar sker filtrering genom superfin kvartssand, och användningen av ryskt björkkol hjälper till att optimera spriten ytterligare. För att Elit ska behålla sin kompromisslösa kvalitet sker en annan filtreringsprocess, "frysning". En filtreringsprocess som dessutom tillämpas efter den traditionella ryska filtreringen. Vodkan lagras i fat vid temperaturer på -18°, vilket fryser alla föroreningar på fatens väggar. Den superkylda spriten leds genom jonladdade filter med ultralåga hastigheter och får slutligen vila. Smakanteckningar: Färg: Klar. Näsa: Aromer av spannmål, inslag av mineralvatten. Smak: Mjuk, krämig, ren, sötma, anis, svartpeppar. Finish: Långvarig, mjuk.