De mogna plommonen pressas först och överförs sedan till rostfria kärl för jäsning. Under denna process lämnas plommonfröna orörda för att skapa de bästa förutsättningarna för en produkt som i grunden påverkar destillatets fulla aromhalt. Åldringsprocessen sker under fyra månader i rostfria ståltankar, vilket bevarar doften av aromerna. Smaknoter: Färg: Klar. Näsa: Intensiv, toner av sötmandel. Smak: Balanserad, harmonisk, fruktig. Finish: Långvarig. Perfekt med desserter.
De mogna plommonen pressas först och överförs sedan till rostfria kärl för jäsning. Under denna process lämnas plommonfröna orörda för att skapa de bästa förutsättningarna för en produkt som i grunden påverkar destillatets fulla aromhalt. Åldringsprocessen sker under fyra månader i rostfria ståltankar, vilket bevarar doften av aromerna. Smaknoter: Färg: Klar. Näsa: Intensiv, toner av sötmandel. Smak: Balanserad, harmonisk, fruktig. Finish: Långvarig. Perfekt med desserter.